麵包機造出來的麵包

自從家裏去年買了個麵包機後, 我們便很少在超市買麵包了。

麵包機造出來的面包, 質地確實是較粗的, 可是eric說喜歡, 說it has a texture。超市的麵包則超級鬆軟, 不過他說太軟了…我也很喜歡家裏麵包機造出來的包, 對那粗粗的質地已習慣了; 而且自己掌握了所用的材料資料, 深知家裏造出來的包是不加防腐劑的。

吃這塊自家製麵包時, 心裏忽然想起在住在大學宿舍時, 隔離房的女生說她只吃去了皮的嘉頓方包, 因為它才是最”軟熟”… …那女生成為我的一位好朋友, 現在仍聯絡呢~